新鲜脆皮吐司配上煮熟的肉和苹果酱的绝妙开胃菜。
选择你的食谱
您将需要
- -2个 甜苹果
- -2个 中甜菜;
- -4个 鸡蛋
- -1个 洋葱
- -100克新鲜酸奶油；
- -400克牛肉;
- -2克红胡椒粉；
- -调味。
使用说明书
1个
对于这种嫩酱，瘦牛肉是最好的，但您也可以选择其他任何一种。 用冷水冲洗干净的肉，必要时去除所有多余的，所有的膜和静脉，多余的脂肪。 切成小块，用盐水煮。 充分冷却煮沸的肉，使其通过绞肉机几次，或在搅拌机中以少量水以最大速度扭曲。
2
将鸡蛋放入锅中，倒入冷水，煮沸，再煮十分钟。 将成品鸡蛋冷却，干净。 将洋葱洗净，去皮，切成薄片。 在一个小的搅拌器杯中搅拌鸡蛋和洋葱。
3
洗净甜菜，用洗碗海绵的硬面更好地洗涤。 用根和叶子切掉尖端，然后在盐水中煮熟，冷却并在细磨丝器上切碎。 洗净苹果，用锋利的刀将果皮去皮，取下核心。 将苹果浆在细磨丝器上切碎，然后与切碎的甜菜混合。
4
在一个宽杯中，将甜菜和苹果，鸡蛋和洋葱以及肉，盐和胡椒混合。 彻底混合所有东西，直到变得光滑。 放入冰箱几个小时。 涂在烤面包或切片上即可食用。