海鲜是任何饮食中不可或缺的一部分。 它们能够填补许多矿物质，微量元素和其他有益物质的短缺。 在海鲜的帮助下，任何菜肴都具有独特的味道和香气。
选择你的食谱
您将需要
- 2人用食材：
- -3个西红柿；
- -任何长糊200克；
- -2大瓣大蒜（或3个中号）；
- -2汤匙橄榄油；
- -100克大虾；
- -扇贝100克;
- -贻贝300克；
- -150毫升白葡萄酒；
- -3-4股藏红花；
- -4汤匙脂肪奶油；
- -一小撮欧芹；
- -2-3汤匙松子；
- -柠檬皮1个和柠檬汁1个；
- -盐和胡椒粉调味。
使用说明书
1个
煮沸水煮意大利面。 藏红花倒两汤匙水。 在西红柿上，我们进行横切，在沸腾的水和冷水中交替浸泡10-15秒钟，将它们去皮，切成四等分，然后除去种子。 将西红柿切成小块，移到一边。
2
我们清洁虾，仔细清洗贻贝的贝壳叶。
3
将锡膏煮沸比包装上指示的少2分钟。 这时，在锅中加热少许橄榄油，将榨出的大蒜炒熟。 大蒜开始金黄后，将虾和扇贝加入锅中。 炒海鲜2-3分钟，然后转移到盘子里。
4
我们将贻贝放在锅中，将酒和水倒入藏红花，盐和胡椒粉调味。 我们盖上锅盖，然后在最大热量下煮贻贝3-4分钟。 扔掉未打开的贝壳。
5
将柠檬，柠檬汁和奶油的皮料倒入锅中。 将准备好的意大利面放入漏勺中，然后转移到装有虾，扇贝和西红柿的平底锅中。 混合所有成分，放火2-3分钟。 撒上切碎的香菜和松子，再次混合即可立即食用。