鸡肉五香熏牛肉

Pastroma是最初来自犹太美食的美食。 它通常由牛肉制成，但经常使用猪肉和鸡肉。

选择你的食谱

成分

• 鸡胸肉-2个;
• 1汤匙 水
• 盐
• 植物油
• 亲爱的
• 1/2汤匙 l红辣椒粉；
• 1/2茶匙 肉豆蔻碎;
• 3瓣大蒜

烹饪方法：

1. 洗鸡胸肉，清洁骨头和皮肤。 在一杯热饮用水中稀释食盐。
2. 将准备好的肉转移到一个小锅中，并用准备好的盐水填充。 在冰箱中放置过夜。
3. 从盐水中取出鸡肉，用纸巾擦干。 我们通过用烹饪线调味制成一卷鸡胸肉，这将给即将到来的假面带来形状。
4. 在预先准备好的碗中，混合通过压榨机的植物油，蜂蜜，香料和大蒜。
5. 用准备好的稠度润滑鸡胸肉，然后腌制20-27分钟。 建议将肉放在阴凉处。
6. 准备烤盘：用箔纸盖上，用葵花籽油涂膏，然后将鸡放入其中。 不需要用箔纸覆盖五香熏牛肉的顶部。
7. 将鸡肉五香熏牛肉放入210摄氏度的预热烤箱中烘烤40-45分钟。
8. 烹饪完成后，将熏牛肉放在空转的烤箱中再放置60分钟。
9. 冷却肉，小心地从烹饪线中取出五香熏牛肉。 用锋利的刀切成薄片，任何配菜都可以和桌子一起食用。 烤土豆很棒。