看起来很可爱的cookie可以保存很长时间,同时绝对不会失去它的味道。
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选择你的食谱
您将需要
- 对于轻度测试:
- -1.5杯面粉;
- -70克黄油;
- -70克糖;
- -1个 蛋黄
- -0.25茶匙苏打水;
- -少许盐;
- -2汤匙 汤匙蜂蜜;
- -1茶匙肉桂粉;
- -少许盐;
- 对于巧克力面团:
- -1、5杯面粉;
- -70克红糖;
- -4汤匙 大汤匙可可粉;
- -1个鸡蛋;
- -70克黄油;
- -一撮肉桂;
- -1茶匙香兰素;
- -少许盐;
- -0.5茶匙小苏打;
使用说明书
1个
做轻面团。
筛面粉,与苏打,盐和肉桂粉混合,向混合物中加入黄油,混合直至细碎。
然后放蜂蜜,糖和蛋黄。
揉好面团,用塑料包好,放在冰箱中30分钟。
制作巧克力面团:将小米粉与苏打粉,可可粉,盐和肉桂粉混合。 加入黄油,拌匀。
倒入普通糖和香草糖,然后将打好的鸡蛋打匀。 将面团包裹成薄膜,放在冰箱中30分钟。
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2
将一半巧克力面团滚成一个矩形-4 * 28厘米,厚度-1厘米。
也做一半的轻面团。
将面团中的2个矩形切成7条细条,并将它们的颜色交替添加成一层。
从剩余的轻面团中卷出直径为2厘米,长度为28厘米的香肠。
放在条纹层的顶部,包裹边缘,使内部是由轻面团制成的香肠。
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3
将剩下的巧克力面团滚成12.5 * 28厘米的矩形,将一块条纹的面团包入其中,捏住边缘,然后放入冰箱中30分钟。
将面团切成细圈,放在预先上油的烤盘上。
饼干应在180°C的烤箱中烘烤12-15分钟。
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