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菜谱

凝乳面团中的“玫瑰”饼干

凝乳面团中的“玫瑰”饼干
凝乳面团中的“玫瑰”饼干
Anonim

开胃的饼干不仅会装饰通常的家庭茶会,而且还会装饰任何庆祝活动。 玫瑰可以简单地放在花瓶中,也可以以花束的形式放在桌上。

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选择你的食谱

您将需要

  • -250克面粉;

  • -200克奶酪;

  • -1袋香兰素;

  • -2个 蛋黄

  • -2½汤匙 一汤匙糖;

  • -100克黄油;

  • -1茶匙发酵粉;

使用说明书

1个

将奶酪放入碗中,加入糖,香草醛和蛋黄。 用打蛋器或搅拌器打败一切。 将滤过的面粉和发酵粉磨碎,加入冷冻黄油切碎。

2

将面粉混合物与凝乳团混合,然后揉捏弹性面团。 将面团滚成一个球,放入干净的塑料袋(保鲜膜)中,放入冰箱中30分钟。

3

布置彼此重叠的椭圆形蛋糕,形成玫瑰,使花瓣略微弯曲。 将玫瑰花铺在覆盖有羊皮纸的烤盘上,然后在预热至180°C的烤箱中烘烤40分钟。

4

将完成的饼干转移到一个大花瓶(盘)中,撒上糖粉。 要制作一束玫瑰花,请在甜的稻草上“种”上它,在这种情况下起茎的作用。

有用的建议

如果在制备过程中向面团中加入1茶匙橙(柠檬)皮或烤碎坚果,则饼干甚至会变得更美味,更芳香。

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