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菜谱

3月8日之前的马铃薯披萨

3月8日之前的马铃薯披萨
3月8日之前的马铃薯披萨
Anonim

根据许多富裕的夫妇的说法,也许比萨饼不是可以私下享用的节日和浪漫美食,但对于敏捷且随和的学生(或仅是活跃的夫妻)而言,就是这样!

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选择你的食谱

您将需要

  • -土豆-1千克(去皮后-700克);

  • -鸡蛋-2个;

  • -大蒜-2大瓣(或4小瓣);

  • -面粉-30克;

  • -甜椒品种-1个;

  • -黑胡椒粉,盐;

  • -酸奶油-45-50克;

  • -简单的芥末酱-5克;

  • -硬奶酪-500克;

  • -狩猎熏制香肠-250克;

  • -白洋葱-2个块茎;

  • -西红柿-150克(各种樱桃);

  • -洋葱羽毛-3-5件;

  • -任何油(植物油或黄油)。

使用说明书

1个

将白洋葱块茎洗净,去皮,切成半圈,然后在平底锅中放入蔬菜或黄油炒。

2

将甜椒,种子洗净并切成中等厚度的稻草,送至洋葱,将香肠切成薄片(约3厘米长),然后关掉瓷砖。

3

细磨土豆,加入切碎的大蒜,所有面粉,2个鸡蛋和香料(调味),混合直至形成均匀质地的稀饭。

4

加热油炸锅,倒入少量油(或融化奶油)。 铺好比萨饼的基础-土豆粥,等它从底部“抓起”,翻过来,尽量不要弄碎蛋糕,减少热量,再煎3分钟。

5

油炸基料时-快速将奶酪磨碎,将酸奶油和芥末混合,然后将西红柿切成两半。

6

再次转动蛋糕,趁热变热,涂上奶油芥末酱(取一半),将馅料铺好,倒出剩余的酱料,均匀地分布在整个表面上。 将编号为8的番茄撒在上面,并撒上切碎的洋葱羽毛或任何绿色蔬菜作为装饰。 从炉子中取出,盖上披萨,使奶酪完全融化。

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