温和的脆皮糕点和樱桃馅，带有干邑香气的巧克力饼干，罂粟柠檬奶油。 所有这些美丽都装饰有巧克力片。 很难相信这么多的甜点可以和谐地混合在一种甜点中！
选择你的食谱
您将需要
- 对于酥油糕点：
- -80克面粉；
- -50克黄油；
- -25克糖粉；
- -1个蛋黄。
- 对于巧克力饼干：
- -60克糖；
- -50克面粉；
- -10克可可粉；
- -1个鸡蛋；
- -一小撮发酵粉。
- 对于罂粟籽奶油：
- -150毫升牛奶；
- -罂粟50克；
- -1个柠檬；
- -3汤匙 大汤匙的水；
- -2汤匙 炼乳汤匙；
- -香兰素，明胶。
- 可选的：
- -50克巧克力碎片；
- -2汤匙 大汤匙樱桃果酱；
- -1汤匙 一匙水和白兰地；
- -樱桃味。
使用说明书
1个
将明胶浸入3汤匙冷水中。 在刨丝器上擦巧克力。 煮酥油糕点。 将面粉，黄油，蛋黄和糖粉混合。 揉成面团，裹上保鲜膜，放入冰箱半小时。
2
用饼干糖打一个鸡蛋。 分别混合过筛的面粉，可可粉和发酵粉。 混合两种混合物，将面团倒入模具中。 如果您想煮的不是蛋糕而是蛋糕，那么就可以做成可拆卸的大形状。 放入烤箱，以180度烘烤25分钟。
3
将牛奶与罂粟种子煮沸3分钟，然后加入香兰素和柠檬皮。 加入溶解在水浴中的明胶和炼乳。 将奶油冷却，同时“抓取”。
4
取出巧克力饼干，冷却，纵向切成两半。 将脆皮糕点切成形状，形成低边，用叉子刺一下。 烤15分钟。
5
几乎所有的东西都准备好了，剩下来收集蛋糕了。 用果酱填充砂底。 在上面，将一半的饼干浸泡在水和白兰地的混合物中。 在上面涂上一半的奶油，再盖上第二块饼干，再涂上奶油。 撒上巧克力片，配上樱桃。 建议将蛋糕放在冰箱中。
6
巧克力罂粟快乐蛋糕是多层的，精致的，结合了不同的香气和口味。 如果您为孩子们准备了它们，最好再进行一次干邑浸渍。