还在商店里买罂粟种子面包吗？ 开始在家烘烤，特别是因为它便宜又美味！
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对于来自酵母面团的小圆面包，您将需要： 200毫升牛奶（不是非常边缘的普通刻面玻璃杯），50克黄油（在使用前，使其在室温下静置软化），3汤匙。 大汤匙植物油，5汤匙。 大汤匙糖，1袋香草糖，1个鸡蛋，四分之一茶匙盐，1.5茶匙干酵母，2.5杯面粉，50克葡萄干，4汤匙。 勺罂粟种子。
馅料的准备：在流水下彻底冲洗葡萄干，在平底锅中烧开0.5杯水，将罂粟倒入其中，煮沸一分钟，然后关火，让罂粟静置10分钟，然后将罂粟沥干。
制作面包：将酵母溶解在温牛奶中，加入一茶匙糖和2汤匙糖。 汤匙面粉，搅拌，将面团静置10分钟。 在碗中混合植物油，盐，糖，香草糖和鸡蛋。 将一杯过筛的面粉倒入面团，混合，将混合物倒入植物油，加入罂粟籽和葡萄干，再次混合。 然后加入另一半杯过筛的面粉，混合并加入软黄油。 所有面团都必须揉好。 加入剩余的过筛面粉，揉成面团，如有必要，再加入几汤匙面粉。 盖上面团，加热1小时。
用上油的纸盖住模具。 轻轻揉面团，除以10个球，将其松散地放入模具中，然后用餐巾覆盖，再静置15-20分钟。 在预热的烤箱中以200度烘烤。 将小圆面包涂在打好的鸡蛋上，撒上糖。 烤至金黄色。 上菜前，将烘烤时粘在一起的bun头分开。