巧克力爱好者将其使用与愉悦和享受联系在一起。 然而，这样的产品不仅以其美味而引人注目。 几个世纪以来，巧克力一直被认为可以振作精神，消除焦虑感，赋予生命力。 这些和其他一些独特的特性已经在现代科学家的研究中得到证实。
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巧克力是快乐和幸福的荷尔蒙
巧克力具有增加幸福荷尔蒙（血清素）产生的能力。 有一种说法是，人体内缺乏后者会影响抑郁症的发展。 内在的另一种幸福和喜悦激素-内啡肽-消除了心理压力和肌肉疼痛。
内啡肽的作用类似于麻醉药品-阿片类药物。
帮助减少压力和巧克力棒中糖的含量。 但是，应记住该产品应适度食用。 科学家建议食用高品质的巧克力，这种巧克力的生产中使用了大量可可豆。 在低质量的产品中，过多的饱和脂肪和糖会损害人体图形。 代替牛奶，最好使用黑巧克力，因为它可以更快地向大脑传递冲动。