关于黄油中胆固醇的存在的普遍看法在这种非常有用的食品上施加了特殊的“禁忌”。 即使不了解胆固醇一词的含义，购买者也害怕食用黄油。
选择你的食谱
一个人的日常饮食中必须包括黄油以及所有其他高脂肪食物。
尽管它是高热量产品，但被认为是高度可吸收的维生素A的丰富来源。
从视觉到维持内分泌系统的平衡，这个至关重要的元素对于整个人体各个组成部分的正常运转都是必不可少的。 此外，油中还存在其他脂溶性维生素和矿物质。
黄油中的营养
该产品富含微量元素，其中包括硒，硒是一种非常强大的抗氧化剂。 一克油中所含的这种物质比大蒜或发芽的小麦粒中的含量高。
黄油还是碘的来源，是甲状腺正常功能所必需的。
该产品中含有糖鞘脂，即保护人体免受肠道感染的脂肪酸。 这些酸存在于奶油中，这就是为什么您不需要给小孩子喝奶粉的原因，因为这会激起他们的腹泻。
由于黄油中含有许多丁酸，它们在胃肠道中用作能量来源，因此使用黄油也很有用。 这些成分因具有抗癌作用而闻名。 脂肪和月桂酸具有强大的抗真菌和抗菌作用。 亚麻油酸（也存在于石油中）也可以很好地保护人免受癌症侵害。