我们引起您的注意，这是一种多汁且令人满意的西红柿馅零食。 这道开胃菜非常简单快捷，不需要全部配料。 不仅为节日盛宴做准备，而且为自然郊游做准备也很方便。
选择你的食谱
成分
- 3个中等大小的西红柿;
- 120克猪肉片;
- ½瓣大蒜；
- 核桃30克；
- 150克硬奶酪；
- 一小堆莳萝；
- 2茶匙酱油;
- 1/2茶匙 芥菜籽；
- 蛋黄酱
- 2个鸡蛋
- 1汤匙 湖 油;
- 盐调味。
烹饪方法：
- 加热锅，倒入葵花籽油。
- 将肉洗净，切成薄片，用盐轻轻擦拭，两面放炒，直到煮熟。 然后从火上移开煎锅，用箔纸或盖将其拧紧，放在一旁直到肉完全冷却。
- 从锅中取出冷却的肉，切成小方块。
- 将硬奶酪切成小方块。
- 将鸡蛋煮至嫩，冷却并磨碎。
- 将莳萝洗净并剁碎。
- 将整个核桃放在研钵中并压碎。 如果没有砂浆，则可以使用搅拌机或最普通的rolling面杖。
- 在沙拉碗中，将奶酪，鸡蛋和肉块混合在一起。 向他们添加切碎的蔬菜和核桃。 混合一切直至光滑，静置5-10分钟。
- 同时，将蒜头挤过蒜头，放入碗中。 倒入酱油，芥末和蛋黄酱。 混合所有食物直至均匀，倒入肉类沙拉并混合。
- 彻底清洗西红柿，用刀小心地切开帽子。 用一茶匙将果肉削皮，然后在剩余的贝壳内撒上胡椒粉和盐调味。
- 被充塞的准备的蕃茄用肉沙拉，装饰用莳萝，投入盘并且服务。