南瓜具有许多有用的特性，它不是没有被称为保健品。 它也很有营养，同时也被很好地消化。 烤南瓜可以作为粥中的美味佳肴，也可以作为独立的菜。
选择你的食谱
您将需要
- -150克黄油;
- -2公斤新鲜南瓜；
- -6个 大蒜丁香;
- -20克红糖；
- -10克肉桂粉；
- -10克zira；
- -5克五香粉；
- -5克肉豆蔻粉;
- -5克黑胡椒粉；
- -调味。
使用说明书
1个
取一个成熟的南瓜，用稍微温水洗净，晾干再切。 用锋利的刀小心切皮。 您只需要切割不超过两到三厘米的厚硬皮即可。 用手从核心去除种子。 尽量不要去除核心中的纤维，它们含有大量的维生素，并赋予南瓜微妙的甜味。 将去皮的南瓜切成七至八厘米的相同切片。
2
将大蒜洗净，去皮并切碎。 您可以使用大蒜小工具或搅拌器。 取一个小的陶瓷研钵和一个硬杵。 将调味料倒入研钵中，待调味料变浅时将其磨碎，加入黑胡椒粉，肉豆蔻粉，五香粉和所有调味料混合。
3
在锅底较厚的平底锅中，将黄油加热均匀。 将研钵和肉桂调味料，生姜，大蒜和糖加入油中。 搅拌炒至糖融化，从火上移开。
4
将烘烤纸放在烤盘上，铺上南瓜，盐一点点。 用刷子用辛辣的油混合物润滑每一块。 烤二十分钟。 除去，翻过来，再次润滑，然后再次烘烤二十分钟。 现成的南瓜可以与其他香料一起食用。