也许每个人都知道布丁是一种传统的英国菜，在英国，没有一个圣诞节不能没有它。 在圣诞节布丁中，习惯上将豆子烘烤，在晚宴上拿到它的人将是傍晚的国王或王后。
选择你的食谱
您将需要
- -150克奶酪
- -15克粗面粉
- -15克糖
- -2个鸡蛋
- -20克葡萄干
- -5克黄油
- -5克面包屑
- -50克酸奶油
- -香兰素
- -盐
使用说明书
1个
洗净鸡蛋，鸡蛋中的一种将蛋白质与蛋黄分开。 用糖将蛋黄磨碎。
2
通过筛子擦奶酪。 将蛋黄加糖加入捣碎的干酪中，在其中放入软化的黄油，香兰素，盐，预筛面粉，洗净和提炼的葡萄干。 彻底混合所有内容。
3
用打蛋器或搅拌器将蛋白质打成泡沫，然后将其小心地放入煮熟的豆腐块中，混合均匀。
4
准备一种形式：在黄油上涂黄油，然后撒上面包屑。 将凝乳块转移成一定形状，使表面光滑。 将酸奶油和第二个鸡蛋混合，使凝结的油脂润滑。
5
将烤箱预热至200度，将布丁放入其中，然后烘烤约半小时。
6
布丁准备好后，您需要再将其放置5到10分钟，然后再将其放在盘子上。
7
食用时，将布丁倒入酸奶油或甜酱。