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菜谱

鱼丸泡菜

鱼丸泡菜
鱼丸泡菜
Anonim

怎么做泡菜? 毕竟,我想要更有趣的东西。 带有鱼和肉丸的泡菜食谱可能会有所帮助。

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选择你的食谱

您将需要

  • -500克小鱼

  • -2个泡菜

  • -1根胡萝卜

  • -1把弓

  • -3-4土豆

  • -0.5大麦米

  • -香菜

  • -2汤匙 湖 油类

  • -盐
  • 对于肉丸:

  • -200克去骨鱼

  • -50克白面包

  • -0.5汤匙 牛奶

  • -1汤匙 湖 油类

使用说明书

1个

在盐水中煮小鱼汤。 在一个单独的锅中,煮大麦米。 首先冲洗谷物并分类,使泡制的大麦泡菜变得更加透明。

2

汤煮沸后,过滤一下。 如果谷物还剩下谷物,则将其沥干,然后将大麦本身加入汤中。 用低火煮粥汤几分钟。

3

将土豆去皮,冲洗干净,切成小方块,然后加入肉汤中。 将黄瓜切成小块,然后送去泡菜。 分别在植物油中炸洋葱和欧芹,然后加入汤中。 不要忘记加盐。

4

将鱼片滚动通过绞肉机或切碎,将鱼肉制成丸子。 将牛奶和黄油倒入奶浆中,使其浸泡,然后加入碎肉中搅拌。 形成小球,在烹饪结束前5分钟将它们放入咸菜中煮沸。

5

配上大麦米饭和肉丸,拌上莳萝,然后上菜。

有用的建议

肉丸鱼片可以在盐水中煮一点。

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