准备荞麦不需要花费很多时间和精力。 但是，通过添加新鲜蘑菇，可以使每个人都熟悉的粥变得多样化。 在这种情况下，食谱将不会很复杂，并且将提供晚餐的便餐。 蘑菇荞麦粥非常适合炖或鸡肉。
选择你的食谱
您将需要
- -新鲜蘑菇300克
- -荞麦1杯
- -洋葱150克
- -大蒜1瓣
- -植物油
- -盐和胡椒粉
使用说明书
1个
将洋葱去皮切成半圈。 将大蒜切碎或压榨。
2
对于这道菜，最好吃新鲜的香菇。 蘑菇需要洗净，切成不太小的方块。 请记住，蘑菇会炸成甚至变得更小，在粥中应该清晰可见。
3
要准备小菜，您需要一个高边的煎锅。 将少许植物油倒入其中，然后将洋葱和大蒜一起炒3-5分钟。 加入蘑菇，继续一起炒约5分钟。
4
荞麦应用冷水洗净，然后倒入锅中。 在那倒两杯开水。 用与荞麦相同的玻璃杯测量水，以便获得正确的比率。 加入少许胡椒粉，盐，混合，然后将菜炖至荞麦准备就绪，所有水都应煮沸。 蘑菇粥将在15-20分钟内准备就绪。