脱脂牛奶不必立即丢弃。 最好用它制成酸奶，它可以用来做饼干。 含这种成分的糖果非常细腻，几乎可以在您的嘴中融化。
选择你的食谱
简单的酸奶饼干
成分
-面粉-450克；
-酸奶-2杯；
-糖-100克；
-柠檬汁-2汤匙；
-植物油-50克；
-黄油-30克；
-醋-0.5汤匙；
-苏打水-0.5汤匙；
-糖粉-调味。
结合酸奶，黄油和糖。 用醋将其扑灭后，向其中添加苏打水。 倒入400克面粉，不断搅拌。 您应该得到厚而均匀的面团。
在砧板上撒上20克面粉，以后将在其上烹饪饼干，以使酸奶不会粘在工作表面和手上。 推出面团。 您应该获得厚度约为五毫米的层。 将其放在烤盘上，预先涂黄油，再撒上30克面粉。 在加热到180°C的烤箱中烘烤盘子，直到出现金黄色的外壳。 将完成的面团层切成小块，并撒上粉末。
泡芙酸奶饼干
成分
-面粉-4杯；
-酸奶-1杯；
-鸡蛋-1个；
-糖-1杯；
-可可粉-0.5杯；
-黄油-200克；
-人造黄油-200克；
-发酵粉-1袋。
混合酸奶和人造黄油。 加入鸡蛋和发酵粉。 将这些成分的面粉倒入3杯面粉中，不断搅拌，使面团变稠均匀。 将其卷成一团，放入冰箱中约30分钟。
将黄油和糖混合。 加入1杯面粉和可可粉。 混合这些成分以产生均匀的巧克力色块。
由此产生的两种类型的面团将在曲奇中分层。 将酸奶制成的块状卷成厚的正方形层。 将大量可可粉放在其上并均匀分布。 将两层都卷成一个“信封”，以使白色面团将巧克力馅料包围在所有面上。 然后再次滚动将来的cookie并折叠。 重复这些步骤几次，得到5-7层。 将面团分成小块。 您可以使用特殊的模具或手动切割。
将点心放在铺有羊皮纸的烤盘上。 将碗放入烤箱中，预热至190-200°C，并煮约25分钟。 饼干外面酥脆，里面柔软。
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