烧烤气锅是任何家庭主妇的绝佳助手。 用平底锅用箔纸煮的鱼不仅保留了所有的营养,而且味道极佳。 而且,就像锅里的每个人一样,它很容易煮。
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选择你的食谱
锡纸鱼是一道非常美味又健康的菜。 它适合在节日的餐桌上和家庭聚餐。
4份成分:
- 鱼片(您可以带任何海,白色和红色,干燥且油腻均可)-500-600克
- 胡萝卜-1个 大或2小
- 洋葱-2个中等洋葱
- 番茄-2个 中等或1甜椒
- 酸奶油4汤匙。 汤匙
- 盐,香料
- 蛋黄酱-可选
做饭
将鱼片切成薄片,加盐,加入香料,然后腌制至少30分钟。 如果需要,可以添加蛋黄酱。 在这种情况下,这道菜将变得热量更高,健康程度更低。
我们将胡萝卜洗净,将三个粗磨碎。 将洋葱,番茄(辣椒)切成小块。 您也可以选择在植物油中炸洋葱和胡萝卜,但始终要分开炸。
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我们将洋葱放在箔纸上,在上面放鱼,然后在胡萝卜和西红柿或胡椒粉上放。 上面加酸奶油。 用箔纸包好一切。 将这些薄片放在铝箔纸上,放在烧烤气锅上,并盖上盖子。 用中火煮30分钟。
取出鱼,打开箔纸。 与米饭,碾碎干小麦,土豆一起食用。