Notothenia是一种美味的鱼，经过烘烤，油炸，可用来做煎饼。 另外，可以从Notothenia制备非常丰富的鱼汤。
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烤的软皮病
为了准备烤制的猪油菌，需要以下成分：300克鱼，100毫升牛奶，半个洋葱，2汤匙酸奶油，50克硬奶酪，调味盐，新鲜欧芹。
Notothenia以带有修剪的头和尾的car体形式出售。 因此，足以在烹饪前对鱼进行解冻，除去残留的鱼鳞并在流动的冷水中彻底冲洗。 尸体用纸巾擦干。
烤盘上涂有植物油。 表格底部列出了符号。 鱼倒入牛奶，加盐调味。 将洋葱切成半圈，然后用植物油炸。 准备好的洋葱放在鱼上面。 配料上涂有酸奶油，并撒有磨碎的奶酪。
Notothenia在180-200°C的温度下烘烤，将形式设置为烤箱的中间高度。 大约半小时后，将鱼从烤箱中取出，撒上切碎的香菜。 然后再准备5-10分钟的Notothenie。 奶酪变成金黄色时，鱼已经准备就绪。
炒的小茴香
要准备油炸的软皮面包，需要以下成分：鱼，面包屑，盐，香料，植物油。
将准备好的尸体用盐和香料擦拭，然后静置一刻钟。 将植物油倒入干锅中，然后加热。 将鱼翻成面包屑，两面煎至金黄色。 配上水煮土豆配菜，将油煎的拿铁咖啡放在桌上。