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菜谱

里佐加洛(大米布丁)

里佐加洛(大米布丁)
里佐加洛(大米布丁)
Anonim

里佐加洛(Rizogalo)是塞浦路斯岛上著名的国菜的名字;即使是新手家庭主妇也可以轻松地在家中烹饪。 在希腊文中,“ rizo”是大米,“ halo”是牛奶。 里佐加洛(Rizogalo)具有柔滑的奶油味,可将普通的稀饭变成美味的甜点!

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选择你的食谱

您将需要

  • -1汤匙 粗饭

  • -1小柠檬

  • -1公升脱脂牛奶(最好是5%)

  • -3/4 Art。 砂糖

  • -2克香草糖

  • -一小撮肉桂

  • -杏仁种子

使用说明书

1个

将米饭在流水下冲洗几次,直至完全透明。 将大米倒入漏勺中以沥干水分。

2

洗净柠檬,将切碎的皮切碎。 用大火煮一半的牛奶,加米饭搅拌。 将谷物煮沸10-15分钟,煮沸时加一点牛奶。

3

将砂糖和香草精倒入锅中,放入柠檬皮。 继续用小火煮米饭7-10分钟。 将布丁放在花瓶或碗中,稍微冷却一下,然后撒上肉桂粉。 食用时用杏仁种子装饰。

有用的建议

布丁可以在花瓶中分层放置,在它们之间散布饼干或饼干,果酱,果酱,新鲜水果片,这将使甜点具有更强烈的明亮味道。

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