为了制作腊肠卷，使用亚美尼亚薄面包，将馅料包裹在其中。 它可以包含多种成分：从肉或鱼开始，以蔬菜结束。 而且由于酱汁浸泡了皮塔饼面包，这道菜非常多汁。
选择你的食谱
熏肉卷鱼
成分
-鱼罐头（最好是鲑鱼）-1罐；
-皮塔饼-3件；
-奶酪-200克；
-鸡蛋-3个；
-大蒜-4瓣丁香；
-蔬菜和蛋黄酱-调味。
研磨蔬菜和大蒜，然后将它们与蛋黄酱混合。 该质量应放在皮塔饼面包上。 在配料上撒上磨碎的奶酪，使其光滑，再盖上第二张纸，再用蛋黄酱上油。
接下来，您需要排掉罐头食品中的液体，然后用叉子将鱼捣碎。 煮鸡蛋，切碎。 然后，您需要将这些配料放在一层奶酪上，并盖上第三张皮塔饼面包。 所得的蛋糕应卷成紧密的卷，并用压力机压制。 接下来，将盘子冷藏30分钟。
皮塔饼面包应切成小块，切成1-3厘米厚。
蔬菜皮塔饼卷
成分
-香菇（新鲜）-250克；
-lavash-1个；
-胡萝卜（大）-1个；
-洋葱-2片；
-酸奶油-100克；
-番茄酱-100克；
-蔬菜-品尝。
洋葱和香菇必须切成小块，胡萝卜必须切碎。 这些成分应在植物油中油炸，然后添加绿色食品。 Lavash应该用番茄酱和酸奶油的混合物润滑。 然后，您可以撒上蔬菜馅并将蛋糕卷成卷。 食物应放在冰箱中两个小时。 这道菜清淡而低卡路里。
蔬菜卷不仅美味，而且健康，因为天然产品中含有多种维生素。