碾碎干小麦-硬质小麦，用沸水和蒸汽处理。 加工后，将小麦充分干燥。 您可以烹制美味的沙拉，将其与碾碎干小麦和鳟鱼搭配，非常适合于便餐。
选择你的食谱
您将需要
- 350克盐腌鳟鱼
- -130克碾碎干小麦
- -12个 大虾
- -2个 鳄梨
- -2西红柿
- -2小黄瓜
- -4汤匙 湖 切碎的新鲜莳萝
- -2汤匙 湖 橄榄油
- -15克葡萄酒醋或普通餐桌
- -1茶匙 柠檬汁
- -1洋葱
- -胡椒粉和盐
使用说明书
1个
有必要将碎小麦在盐水中煮15分钟并冷却。 将番茄从种子上剥下来，与黄瓜一起切成小方块。 将碾碎干小麦与蔬菜混合，加入调味料调味，然后放置一小段时间。
2
切碎洋葱，用醋腌制7分钟。 将鱼切成小块，与洋葱，莳萝混合，放在一旁。
3
将鳄梨切成细条，然后倒入柠檬汁。 有必要准备一个色拉模具，用油润滑并放在盘子上。
4
将碾碎的小麦和约三厘米高的蔬菜按准备好的形式摆放并整齐地摆放。 鳄梨和鳟鱼的布置顺序相同。 有必要用汤匙将整个团块挤压，然后小心地提起模具。
5
现成的泡芙沙拉配鳟鱼和碾碎干小麦，以绿色和虾装饰。