如果您喜欢巧克力，这个简单的布拉格蛋糕食谱将吸引您。 在成分中-仅此而已。 奶油也是最简单，最美味的：炼乳和可可粉。
选择你的食谱
您将需要
- 派的成分：
- -鸡蛋（2个）；
- -糖（1杯）；
- -酸奶油（1杯）；
- -炼乳（1/2罐）；
- -可可（3-4汤匙）；
- -面粉（1.5杯）；
- -苏打水（1茶匙）。
- 奶油成分：
- -炼乳（1/2罐）；
- -可可（2-4汤匙）。
使用说明书
1个
煮面团。 用糖将2个鸡蛋磨碎（1杯）。 加入酸奶油（1杯）。 将炼乳（1/2罐）和可可（3-4大汤匙）预混合-变成炼乳。 将其添加到面团中，充分混合。 倒面粉（1.5杯）和苏打水（1茶匙）。 揉面团，通过稠化获得酸奶油。
2
烤蛋糕。 我们将准备好的面团分为两部分。 将每个零件倒入模具中（您不能润滑硅酮模具，也不能用融化的黄油润滑；用植物油润滑锡模具），然后在烤箱中以中等温度烘烤直至煮熟。 一个馅饼的大概烹饪时间：20-30分钟。 结果是两个小馅饼。 接下来，让每个馅饼冷却一下，然后我们将每个馅饼纵向切成两段，得到四个蛋糕。
3
烹调奶油。 当蛋糕冷却时，只有时间制作奶油了。 您可以在商店购买奶油（纯巧克力），也可以根据最简单的配方自己制作：将炼乳（1/2罐）和几汤匙可可粉混合（调味）。
4
做蛋糕。 蛋糕略微冷却后，在两面都涂奶油，然后浸泡5-10分钟。 蛋糕已饱和-我们将它们一个接一个地应用，并在蛋糕的顶部和侧面涂上剩余的奶油。 蛋糕“布拉格”准备好了。
注意一下
配方中没有太多的奶油，因此要获取足够的奶油，可以喝更多的炼乳或花更少的奶油来浸泡蛋糕。
有用的建议
另外，您可以在蛋糕上撒上磨碎的巧克力。