凯撒沙拉的历史与伟大的皇帝尤利乌斯·凯撒（Julius Caesar）没有任何关系。 这道菜的名字得益于这位开胃菜的厨师兼餐厅老板凯撒·卡迪尼（Caesar Cardini）。 卡迪尼住在20世纪上半叶的蒂华纳（墨西哥）。 如今，这种沙拉有数十种食谱可供选择，从简单到最复杂。 但是基础总是一样的-烤白面包，生菜，奶酪和橄榄油。
选择你的食谱
简单凯撒食谱的产品
-生菜叶-1大束；
-面包或新鲜白面包-3片；
-硬质奶酪，最好是帕尔玛干酪-40克；
-鸡蛋-1个；
-柠檬-1个；
-芥末味；
-酱油-1汤匙；
-大蒜-2瓣丁香;
-向日葵或橄榄油-2汤匙；
-盐，胡椒粉和其他调味品。