烹饪中大部分时间都需要准备食材，每位厨师都密切注意此过程。 因此，在直接准备菜肴时，所有东西都已经清洗和分解了。 当然，准备工作是厨房生活的重要组成部分，但是您始终可以简化此过程。
选择你的食谱
清洁，打磨，切片
食品加工商可以大大缓解您在厨房中的虚荣感。 马铃薯削皮器可以为厨师节省数小时。 如果体积不大，则可以使用手动土豆去皮机，并且在生产中使用工业机械。 这种设备可以一次高速剥离多达5公斤的马铃薯。
蔬菜切碎机是节省时间和精力的理想设备，因为它将蔬菜切成薄片或代替刨丝器，并且您将在出口处得到保证的标准尺寸的立方体或薄片。 只需将蔬菜去皮，切成小块，然后发送到切片机即可。
如果您有繁忙的三明治或熟食店，并且需要等量的奶酪和火腿，并且不想购买已经切成薄片的奶酪，那么切片器可以简化此任务。 这样可以节省您的时间，而且您不必雇用一个人来手动切奶酪和火腿，并且使用该设备获得的切片将具有相同的大小，并且通过相同的标记将花费一点时间。
烤面包
面包店是一门艺术，但是用手捏合大量的面团是一项艰巨的任务，而这里的捏合机也不会错位。 只有一台这样的机器会大大减少揉面团直到准备烘烤的时间。 也许每个用来制作餐具或面团产品的厨房都需要这样的设备。 如果您要大量烹饪：饺子或饺子，馅饼，面包，馅饼，bun头，饼干，面包，自制意大利面，那么您肯定需要这台机器。