并非每个女主人都能真正成功地烘烤，是否严格遵守食谱并不重要。 为了取悦亲朋好友，在面团中添加可显着改善面包，馅饼或其他糕点的香气和口味的配料。
选择你的食谱
如果仅使用新鲜食材，烘焙将成功。 在家中烘烤所需的所有产品，都需要仔细选择和监控有效期。 否则，结果会令您不高兴，因为这将浪费时间和金钱。
肉桂是一种创造舒适感和真正家庭氛围的香料。 在面团中加一点肉桂粉，以感觉烤箱发出的香气。 值得注意的是，面包卷的味道会改善。 最主要的是不要过度使用它，否则您会感到一阵苦涩的烘烤。 如果您不喜欢香料，请用香草代替。
如果您希望新鲜面团变得更易碎，则每1千克优质白兰地加20毫升。 除了改善质地外，糕点还具有风味。 服用天然白兰地，因为只有这样才能改善面团。
在糕点中加入少许马铃薯淀粉制成馅饼和面包卷，必须先在冷水中稀释。 烘焙会变得更柔软，更富丽堂皇，更胭脂。
如果您不喜欢烘烤完成后的酵母味，可以在面团中加入一点柠檬汁来摆脱它。 但是不要过度使用，否则the头，馅饼会有酸味。
一些出色的烘烤主妇使用普通的粗面粉。 仅1-2汤匙就足够了。 每1公斤面粉含谷物-成分必须在干燥清洁的碗中预先混合。 接下来，按照您要烹饪的食谱进行烹饪。
在酵母面团中加牛奶而不是水-这样，other头或其他糕点将变得更加宏伟，芬芳和红润。 牛奶越胖越好，但还是不要使用6％，因为它会显着增加卡路里。
如果可以在面团中添加活酵母和芳香酵母，而不是干酵母。 首先，烘焙会更加华丽，其次，香气会更加令人愉悦。 购买新鲜的酵母，其中含有更多的营养。
如果仅将蛋黄添加到面团中，则糕点将变软并且其颜色更加美观。 但请记住，通常您需要遵守食谱，否则烹饪实验的结果会严重困扰您。
当食谱涉及添加蜜饯或干果时，最好将其预先撒在面粉中。 这样可以避免弄脏面团。
您总是可以在负担得起的价格“味觉字母”连锁商店中购买新鲜食品以成功烘焙。 在这里，您将找到从面粉，乳制品和鸡蛋到面包，馅饼等的装饰的几乎所有东西。
订单的交付不仅在莫斯科内部进行，而且还在郊区进行。 您可以自己选择产品交付的时间，也可以在商店中选择完整的订单。 如果您愿意，您可以自己逛超市，然后选择需要的东西。 使用新鲜食品，糕点将变得郁郁葱葱，美丽而香。