如今，沙拉“皮草外套下的鲱鱼”已在多成分沙拉的爱好者中像“奥利维尔”一样受欢迎，并且在每个假期餐桌上都享有盛誉。 为假期准备一份色拉，并以独特的口味使客人满意。
选择你的食谱
您将需要
- -4油鲱鱼片（约300克）
- -2个灯泡
- -2大土豆
- -1胡萝卜
- -3个甜菜
- 蛋
- -250克蛋黄酱
使用说明书
1个
洗净所有蔬菜，煮沸直至煮熟，煮熟的鸡蛋。 将煮好的土豆去皮。 将胡萝卜和甜菜切成小方块或炉排。 将洋葱去皮切成半圈。
2
将鲱鱼从骨头中解放出来，切成中等大小的切片。 将沙拉分层放置。 将切碎的洋葱一半放在底层。 接下来，放入切碎的鲱鱼片。 撒上一半切碎的洋葱和油脂，充分撒上蛋黄酱。 铺好土豆后，还应在蛋黄酱层上仔细润滑。
3
接下来，制作一层胡萝卜和一层蛋黄酱。 将磨碎的甜菜放在最后一层，稍稍压紧并用蛋黄酱涂膏。 用切碎的蛋清和莳萝装饰沙拉。 将沙拉浸泡在冰箱中数小时，然后上菜。