鸡蛋是一种营养产品，其中含有大量对身体有价值的物质。 从鸡蛋，您可以烹饪许多美味而令人满意的菜肴-从简单的炒鸡蛋到糕点。 的确，要创建其中的一些产品，您需要确切了解该产品的重量。
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鸡蛋重多少
生鸡蛋的质量可以在40到80克之间变化。 最大的鸡蛋是属于最高类别的鸡蛋，并以字母“ B”表示-鸡蛋的重量通常为75-80克。 当然，这种产品的价格总是更贵。 精选鸡蛋的重量要少一些，为65-75克。 剩余的鸡蛋分为三类。 首先是那些体重保持在55-65克左右的人。 第二类-鸡蛋重45至55克，第三类包括40克产品。
此外，鸡蛋的质量并不总是仅取决于大小。 蛋白质的重量非常重要，因为蛋白质占产品质量的一半以上。 蛋黄约占总重量的36％，蛋壳占剩余的12-13％。 因此，可以肯定地说，最高类别的鸡蛋含有最大量的蛋白质，顺便说一下，它们几乎完全被人体吸收了。
在吉尼斯世界纪录中，世界上最大的鸡肉的重量为136克。
煮鸡蛋的重量与生鸡蛋的重量大致相同，但是在锅中煎鸡蛋的重量会稍少。 但是煎鸡蛋的卡路里含量总是高得多-如果新鲜鸡蛋的热量在50至80 kcal之间，那么在锅中煮熟的鸡蛋大约是它的两倍。