烤箱烤鸡是一种美味且令人满意的菜，适合任何配菜。 但是，为了确保食物能很好地烘烤，同时又能保持多汁和嫩嫩，重要的是要在烤箱中选择合适的温度来烘烤此美味佳肴，并确定烹饪时间。
选择你的食谱
鸡肉似乎很难烘烤：在尸体上撒上香料和盐，放在烤盘上烘烤。 但是，实际上，并不是所有事情都那么简单，因为如果您选择了错误的烹饪温度，或者在烤箱中使用了过多的鸡肉，结果将被烘烤或烘烤并干燥。 如何找到一个中间地带，使成品不会令家庭失望？
因此，如果您要煮整只鸡，那么首先要注意the体的大小。 体重不超过一公斤的小鸡不会长时间煮-在190度的温度下平均煮50-60分钟。 体需要更长的烹饪时间-60至120分钟。 要计算烤特定鸡的时间，您需要知道500克鸡需要30分钟的烹饪时间，因此您应该大致了解自己的情况。
如果您经常煮整只鸡，那值得花点时间购买专用的肉类温度计并使用它。 例如，要检查鸡的准备情况，您需要将设备放置在烹饪鸟的大腿上（温度计不应接触骨头）并查看结果。 如果设备显示的温度超过80度，则说明鸡肉已准备就绪。
以下是烤箱中整只鸡的大致烹饪时间：
值得注意的是，该表显示了冷冻鸡肉的烘烤时间。 冷冻鸡肉必须首先解冻。
在烤箱中用箔纸和袋子烘烤鸡腿和鸡胸需要多长时间
为了使鸡肉更鲜嫩多汁，最好使用铝箔纸或专用的烘烤套烘烤。 例如，不使用上述装置烹调的鸡胸肉很可能变干，因此无法食用。 “袖子”中的肉只会在嘴中融化，特别是如果将其预先腌制20分钟，然后用特殊的蛋黄酱或柠檬酱煮熟。
至于铝箔，袋子中腿和乳房的烘烤时间，是根据与整只鸡相同的原理计算的。 如果在不分开的情况下烘烤乳房，请考虑最大的乳房之一的重量。 让我提醒您，您需要烘烤500克鸡肉至少30分钟。
将乳房切成小块以及鸡腿（鸡腿）放在烤箱中加热40-180分钟后，即可完全食用。