烤苹果是美味的午餐甜点。 您可以用任何馅料烹饪这道菜：佐以奶酪，蜂蜜，坚果，酸奶，巧克力，也可以只用糖和肉桂烤制水果。 无论如何，这道菜都会变得美味可口，特别是如果您正确选择菜的温度和烘烤时间的话。
选择你的食谱
烤苹果是一种低热量的甜点，这就是为什么这道菜在控制体重的人中很受欢迎的原因。 如果水果是用甜馅料烤制的，例如干酪和糖，蜂蜜，坚果等，那么它们有时不仅会发热量，而且会更美味。 至于苹果在烤箱中的烹饪时间以及温度范围，没有唯一的答案。 在很大程度上取决于苹果的种类，大小，馅料。 但是，值得注意的是，中等硬度和中等大小且没有填充的苹果是在200度的温度下25-30分钟内完全烘烤的。 经验丰富的家庭主妇不仅要根据煮熟苹果的时间来指导，还要根据其条件进行指导：果皮开裂表示美味已准备就绪（如果以前未用叉子将苹果刺穿，那么烘烤时几乎每个苹果都会开裂）。
请记住，不同大小的苹果最好在不同的温度下烘烤。 例如，直径不超过7厘米的小果实最好在220度下烘烤约20分钟，直径在7到10厘米的中等水果在200度下烘烤25分钟，而在170- 180度半小时。 在遵守这些规则的前提下，苹果将被正确烘烤，而果皮不会燃烧。
用箔纸在烤箱中烤苹果需要多长时间
用箔纸烘烤的苹果味道更细腻，几乎看不到果皮。 至于烹饪时间，还取决于苹果的大小。 如果简单地在烤盘上烤苹果，中型水果的平均烹饪时间约为30分钟，那么当用箔纸烘烤相同的水果时，则要少5-10分钟。 只有您应该胜任准备甜点的工作：
- 洗净苹果并用干毛巾擦拭；
- 从茎的侧面切出苹果核，小心地将其去掉（苹果下部必须保持完整）；
- 在苹果中加入干酪，坚果，蜂蜜或其他食物；
- 用叉子（或其他任何锋利的物体）在多个位置刺穿苹果（必须这样做，以使水果在烘烤时不会裂开太多）；
- 将每个苹果用箔纸包起来，放在烤盘上；
- 将水果盘放入烤箱，预热至200度；
- 25分钟后，关闭烤箱，将苹果在烤箱中放置10分钟；
- 将完成的盘子放在盘子上，如果需要，可以用糖粉或奶油装饰。