您想在亲人或客人的家庭或假期餐桌上听到热情的赞美吗？ 为此，只需煮一道有趣而美味的菜。 对于美味的早餐，午餐和晚餐或节日的餐桌，带馅的油酥点心篮非常合适。 他们被称为“喜悦”。
选择你的食谱
您将需要：
准备油酥点心：
- 小麦粉-6汤匙。
- 人造黄油-400克;
- 水-1.5汤匙。
- 盐-0.5茶匙;
- 柠檬酸-0.5茶匙;
- 干豆-用于模具。
准备填充：
- 土豆-5个;
- 虾-250克;
- 新鲜黄瓜-1个;
- 奶酪-100克；
- 蛋黄酱-2汤匙;
- 橙色-1个
装饰用：
- 生菜
- 蔬菜，橄榄，橄榄；
- 腌制的蔬菜。
粉扑篮子的基础是“酥”。 有各种制作油酥点心的食谱。 食谱之一是无酵母的酥。 我们取6杯面粉，倒在干净，干燥的厨房桌子上。 将人造黄油软化后烘烤，切成小方块，加入面粉中。 用手将所有东西混合均匀。 然后将1.5杯水倒入一个小碗中，加入0.5茶匙的盐和等量的柠檬酸。 在面粉团中，我们打孔，并向其中倒一些水，好像我们用棕榈树收集结块一样（但不要揉搓）。 我们这样做直到水用完为止。 我们将所有东西都收集在一起，用保鲜膜包好，放在冰箱里过夜。
下一步是准备篮子。 用a面杖将面团出并切成正方形，重点放在模具的大小上。 用水弄湿模具，将面团中的方块放在其中，然后除去多余的方块。 盖上烘烤纸，撒上干豆使其成型。
将烤箱预热至200度，然后烘烤粉扑篮子7分钟。 冷却，然后从模具中取出篮。
现在准备填充。 将土豆皮煮沸，去皮切成小方块。 在盐水中煮虾，撒上柠檬汁，去皮切块。 将橙子去皮切成小块。 新鲜黄瓜可以磨碎或切碎。 将奶酪磨碎。 将蔬菜切碎。 将所有蛋黄酱混合。
在每个粉扑篮子中放满勺子的馅料，以橄榄或橄榄，一小块橙子和整个虾作为装饰。
将粉扑篮子放在生菜和腌制蔬菜上。