酸奶具有许多有用的特性。 为此，他们爱她。 您可以喝酸奶，或者也可以将其用作许多菜肴（通常是出乎意料的菜肴）的成分。 其中之一是酸奶酱中的蔬菜混合物。
选择你的食谱
您将需要
- 对于蔬菜混合物：1个茄子，1个西葫芦，1个胡萝卜，2-3个西红柿，1个甜椒，盐，胡椒粉，植物油。
- 对于酸奶酱：1杯酸奶，2汤匙磨碎的核桃仁，3瓣大蒜，香料：辣椒粉，龙蒿，盐，胡椒粉。
使用说明书
1个
骰子蔬菜。 用植物油润滑熨斗的壁和底部，然后在炉子上加热。 我们放入胡萝卜，西红柿和胡椒粉，倒入四分之一杯水，煮5-10分钟。 加入西葫芦和茄子（不加水！），盐和胡椒粉调味。 炖至完全熟。 让蔬菜冷却。
2
煮酱汁。 压蒜，加盐混合，然后加入酸奶。 将坚果和香料倒入其中，混合所有食物。 将完成的蔬菜倒入酱汁，然后放入冰箱中几个小时。 菜已经准备好了。 它只是为了对其进行加热。 祝您好胃口！