这道菜具有意大利色彩：带有蘑菇的金鸡以及浓厚的西红柿和红酒汁，与硬粒小麦意大利面搭配也很不错。 这是几分钟内丰盛，美味，芬芳的晚餐。
选择你的食谱
您将需要
- -4个鸡大腿（鱼片）；
- -300克蘑菇（您可以使用牡蛎蘑菇或香菇）；
- -培根150克；
- -1保加利亚红辣椒；
- -8个 橄榄
- -用自己的汁液榨取600克西红柿；
- -100毫升的红酒；
- -40克帕玛森干酪；
- -1包辣椒；
- -2个凤尾鱼;
- -2瓣大蒜；
- -一堆罗勒；
- -橄榄油；
- -迷迭香，盐，胡椒粉。
使用说明书
1个
将鸡柳切成约1厘米厚的条，然后切成方块。 用橄榄油炒鱼片2-3分钟。
2
将蘑菇切成小块，然后加入鸡肉锅中。 搅拌，加入少许盐，胡椒粉，少许迷迭香和凤尾鱼。
3
将甜椒切碎或用搅拌机切碎，将培根切成细条，然后加入调味酱。 将橄榄磨碎或将其切碎。 离开酱汁蒸发几分钟。
4
然后将大蒜挤入酱汁中，然后放入切碎的辣椒。 之后，将红酒和西红柿倒入用搅拌器压碎的自家汁中（如果没有搅拌器，则可以通过筛子擦拭西红柿），然后将酱汁炖5-7分钟。
5
按照包装上的指示在盐水中煮意大利面。
6
将现成的意大利面放在大盘子上，倒入酱汁。 在盘子上撒上碎巴马干酪和切碎的罗勒。 拌匀