南瓜里塞满的猪肉将是您餐桌上的绝妙补充。 这道菜可以冷热食用。 辣椒使猪肉具有特殊的风味，而酱油则使肉嫩多汁。
选择你的食谱
您将需要
- 酱油（20毫升）;
- -猪肉（570克）;
- -香菜籽（5克）;
- –辣椒片（2克）；
- -新鲜南瓜（70克）；
- -大蒜（一瓣）。
使用说明书
1个
对于此食谱，理想的做法是在骨头上放一片猪肉，上面有很多果肉和脂肪。 用凉水冲洗肉，用干净的纸巾擦拭。 用锋利的刀将肉切成纵片。 切口应到达骨骼。
2
煮腌料。 为此，请加一个深碗，放入切碎的大蒜，辣椒和香菜。 用木杵研磨香料混合物。 倒入酱油，拌匀。
3
将一小块猪肉倒入腌料中，在整个肉上擦上香料。 将猪肉腌制1-3小时。 腌制肉时，洗净南瓜并剥去外皮。 将南瓜切成薄片，这样每片都可以切成薄片放在猪肉上。
4
将肉放在切菜板上，在每个切块中插入一块南瓜。 拿起烹饪绳拉肉。 以深层形式，将猪肉和南瓜放在一起，并用箔纸盖在上面。 烘烤20-30分钟，然后打开箔纸再煮20分钟。 如果切口中没有血液释放，则认为肉已准备就绪。
5
将准备好的肉转移到平板上，分成几部分，再搭配新鲜蔬菜或其他配菜。
注意一下
对于香料，加莳萝或香菜。 因此，肉将获得新的味道。
有用的建议
猪肉可以用任何其他肉代替。 如果您吃牛肉，这道菜将煮30分钟以上。