一个非常和谐多汁的菜-猪肉。 嫩肉的味道与核桃相得益彰，而绿色则为这道菜增添了特殊的香气。 如果您没有尝试过这种食物，那么您将徒劳地生活，就像他们所说的那样。 烹饪时间-大约45分钟，即使是新手厨师也能应付。
选择你的食谱
您将需要
- -蛋黄酱-3汤匙；
- -胡椒粉-调味；
- -盐-调味；
- -大蒜-2瓣丁香;
- -植物油-油炸；
- -蔬菜（香菜和莳萝）-1束；
- -核桃-2大汤匙；
- -腌黄瓜-1个；
- -猪肉-500克
使用说明书
1个
如果使用冷冻肉，请将其从冰箱中取出并在室温下放置几个小时。 您可以使用微波炉解冻。
2
用流水洗净肉，并用锋利的刀将其切成中等大小的部分。 用锤子，胡椒粉和盐将它们打碎，加入调味料调味。
3
用植物油加热锅，然后将准备好的肉块炸至半熟。 将肉放在盘子上使其冷却。
4
同时，做酱汁的烹饪。 将黄瓜和草药切成小块，将食材放入中号深杯中。 加入大蒜，坚果和酸奶油或蛋黄酱。 彻底混合所有东西，以获得浓密，均匀的团块。
5
用箔纸覆盖模具。 将肉放在上面，倒入刚准备好的酱汁。 用手将肉摊开，使酱汁完全包裹住肉块。
6
将烤箱预热至220oC，将猪肉放入其中，然后烘烤半小时直至煮熟。 略微冷却完成的菜肴，然后搭配煮土豆，西红柿，黄瓜，大蒜，洋葱和香草的色拉。