木瓜在此食谱中给猪肉带来特殊风味。 健康的水果不仅可以用于甜点中，还可以用作辛辣的肉类补品。 经过热处理，木瓜的酸味变甜了，再加上苹果汁，水果形成了浓郁的腌泡汁，浸泡了所有的食材，使这道菜多汁。
选择你的食谱
您将需要
- -猪里脊肉500克;
- -苹果（用于果汁）3个。;
- -木瓜1个;
- -洋葱1个;
- -胡萝卜1个;
- -西梅7个;
- -生姜粉；
- -精制植物油；
- -盐，香料。
使用说明书
1个
将肉切成长条状，与生姜和盐混合。
2
使用榨汁机将苹果汁榨干，然后将准备好的肉倒入所得的汁液中。 静置20分钟以浸泡。
3
木瓜切成两半，去掉种子和硬核。 然后将每半切成薄片。
4
洋葱切成两半。 胡萝卜-中等厚度的长稻草。
5
从腌料中取出肉，擦净，除去多余的液体。
6
加热植物油，将猪肉放入其中，炸成外壳。
7
从锅中取出肉，将木瓜放入相同的油中，然后过一会儿-洋葱和胡萝卜。 煎至金黄。
8
将炸好的食材放在餐巾纸上，直到多余的脂肪消失。 在锅中折叠后，将整个西梅放进去，然后将剩下的腌汁倒入所有东西。 加入香料调味。
9
用锅盖将炖锅盖紧，然后将碗小火煮20分钟，直到用中火煮熟。