瘦猪肉非常适合中餐,而且不会伤害身材!
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选择你的食谱
您将需要
- 对于4份:
- -在自己的果汁中加入450克菠萝罐头;
- -100克红醋栗果冻;
- -2汤匙 + 2茶匙 第戎芥末酱;
- -0.75茶匙 盐;
- -1汤匙 柠檬汁
- -450克猪里脊肉。
使用说明书
1个
如果猪肉有脂肪,必须首先将其切碎。
2
将烤箱预热至200度。 将菠萝罐头中的汁倒入一个小锅中。
3
将菠萝汁和红醋栗果冻,2汤匙芥末和四分之一茶匙盐混合。 放在中火上加热,搅拌5分钟:果冻应该分散,混合物应该变得均匀。 冷却并预留2大汤匙,以在烘烤过程中润滑油。
4
将肉放在烤盘上,倒入柠檬汁,然后撒上剩余的3/4茶匙。 盐。 撒上2汤匙肉。 上釉并送入烤箱半小时,每隔10分钟用釉润滑一次。
5
将菠萝切成薄片,并与2茶匙混合。 第戎芥末酱。
6
准备好肉后,静置10分钟,然后切成小块。 将菠萝和芥末酱的混合物放在加热的盘子上,在上面放肉,然后将所有的食物倒入加热的酱汁。