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菜谱

泰国芒果煎饼

泰国芒果煎饼
泰国芒果煎饼
Anonim

制作一个面团信封,并在其中塞满美味的芒果慕斯。 这款泰国甜点将在早晨为您带来愉悦的心情。 当然,烹饪时间超过60分钟,但是为什么不早起并为自己和家庭做饭呢!

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选择你的食谱

您将需要

  • 分两份:

  • -150克小麦粉;

  • -80克芒果;

  • -60克炼乳;

  • -50毫升水;

  • -50克椰奶;

  • -45克芒果泥;

  • -30毫升橄榄油;

  • -20克黄油。

使用说明书

1个

将面粉,水,盐和牛奶揉成面团。 将其包裹在保鲜膜中,在室温下放置一个小时。 之后,从面团中形成两个相同的球。

2

将芒果肉切成小方块。 将鸡蛋与芒果泥和芒果片混合。

3

压扁两个面团球。 将所得的一块煎饼放在干燥的表面上,拉伸至半透明状态。 用第二个煎饼做同样的事情,但依次炸。

4

在平底锅中加热橄榄油,放入薄煎饼,将一半的芒果混合物装满,在中火上煎几分钟。

5

将薄煎饼用信封包裹起来,翻转过来,再煎一分钟,加黄油,再在每一面煎30秒。 用同样的方法炸第二块煎饼。 用炼乳浇水,即可制成现成的薄煎饼。

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