不寻常的精致煮猪肉，可与任何配菜搭配。 将小牛肉浸入柠檬汁中，然后在釉中烘烤。 用这种方法制备的肉也可以用铝箔纸包裹并储存在冰箱中。
选择你的食谱
您将需要
- -2个柠檬；
- -1公斤小牛肉；
- -1根胡萝卜;
- -8瓣丁香；
- -2洋葱克里米亚甜洋葱；
- -120克蜂蜜；
- -10克肉桂。
使用说明书
1个
将小牛肉肉浸泡在用柠檬汁酸化的水中。 过夜。
2
在锅底，我们放洋葱圈，胡萝卜，切成圆形，月桂叶和丁香。 我们将小牛肉从酸水中取出，也放入锅中。
3
倒水，等待沸腾。 加盐调味，减少热量，煮约两个小时。
4
在柠檬汁中研磨蜂蜜，然后加入肉桂。 一块熟肉涂有釉料。
5
我们将烤箱加热到180度，然后将烤猪肉烤熟。 为了使肉很好地烘烤，请将猪肉放在烤架上，然后在烤架下放一块烤盘（这是必要的，以便可以在其中沥干果汁）。
6
将肉烘烤半小时，有时会倒入糖霜。 冷却，切成薄片，用欧芹装饰。
注意一下
食谱是四人晚餐。