这道菜将是很好的热小吃，它适合那些在岗位期间喜欢吃海鲜的人。 如果您不喜欢海鲜，则只需将其从此食谱中排除，然后将蘑菇数量翻倍。
选择你的食谱
您将需要
- -300克海拼盘；
- -200克白菜；
- -200克香菇或香菇；
- -2洋葱，1胡萝卜；
- -1杯面粉；
- -1/2杯水；
- -1厘米姜根；
- -1汤匙 一勺橄榄油，柠檬汁；
- -盐，红辣椒，煎炸油。
使用说明书
1个
将面粉筛入一个深碗中，加盐，逐渐倒入水并揉成面团。 加入橄榄油，再次揉匀，将面团放在一边40分钟，用毛巾盖住碗。
2
准备填充。 削皮并切碎馅料，将胡萝卜切碎，将蔬菜一起炒熟。 将白菜切成细条。
3
将海鲜拼盘在植物油中油炸3-4分钟。 将盐倒入柠檬汁，转移到盘子中，冷却。 海鲜冷却后，切成小块。
4
蘑菇盖，在植物油和酱油中炒3分钟。 将蘑菇与海鲜，白菜，炸洋葱和胡萝卜混合。 加入磨碎的姜末，盐和胡椒粉调味-馅料应该非常锋利。
5
将面团切成小块，在撒有面粉的桌子上滚动，做成薄饼。 在每个蛋糕上放1汤匙馅料，轻轻捏住边缘。 形式可以是任何形式，但管状的开胃菜看起来更漂亮。
6
每边将准备好的“小管”与蔬菜和海鲜一起在加热的植物油中油炸2分钟。 倒入酱油或分开食用，以热服。