馅饼由稀薄的豆腐基料和馅料组成。 切成薄片的橘子，使口感明亮多汁，而干酪和酸奶油则使口感柔和而辛辣。
选择你的食谱
您将需要
- 凝乳面团
- -奶酪150克
- -小麦粉230克
- -精制葵花籽油4汤匙。 湖
- -砂糖2汤匙。 湖
- -鸡蛋1个
- -发酵粉5克
- 用于填充
- -奶酪500克
- -橘子0.5公斤
- -柠檬1个
- -酸奶油25％150克
- -发酵粉5克
- -黄油100克
- -砂糖100克
使用说明书
1个
要准备凝乳基料，请将鸡蛋和糖混合在一起。 加入葵花籽油和干酪。 使用搅拌器彻底混合。
2
将发酵粉倒入面粉中，并通过筛子过筛。 然后与来自搅拌机的混合物合并，揉成弹性面团。
3
用上油的纸或箔纸盖住蛋糕盘。 将面团放入模具中，形成面团的侧面并使其光滑。 在准备填充时。 将豆腐基放入冰箱。
4
对于馅料，将橘子从果皮和白色“绳子”上剥下来。 切成薄片，切成两半。
5
从柠檬中榨汁。 用细齿磨碎柠檬皮。
6
在搅拌机中打鸡蛋，逐渐倒入糖。 加入柠檬汁和皮，搅拌一会儿。
7
用叉子捣碎奶酪，使黄油变软。 在搅拌机中加入干酪，黄油，酸奶油和发酵粉。 一起拍打约4分钟。
8
将橘子放入打好的混合物中，并轻轻混合。 将馅料倒入豆腐基料中，并在顶部稍稍压痕，将整个普通话部分布置成装饰。
9
将烤箱预热至180°C，将馅饼放入其中，然后烘烤直至煮熟55-60分钟。 在完成的冷藏蛋糕上撒上糖粉。