迎接新年的来宾和亲戚是任何家庭主妇的梦想。 而且，如果可以提前制作精美，新颖和美味的佳肴，哪一种会更方便？ 新年酥皮树将使成年人和儿童都满意。 它们既可以作为餐桌装饰，也可以作为房间装饰的元素，并且可以作为您心爱的人的精美礼物。
选择你的食谱
有了这些宜人的小蛋白甜饼树，您可以毫不费力地营造新年气氛。 此外，蛋白酥皮可以在干燥的环境中保存两个月，而不会失去其味道和外观。 也就是说，您可以在新的2016年之前的1-2周提前完成这些操作，而节日活动尚未开始。
此外，制作圣诞节酥皮树的方法非常简单。 使用最少的产品和烹饪速度是这种甜蜜装饰的其他优势。
成分
- 蛋清-5个;
- 少许盐或柠檬汁；
- 砂糖-200克;
- 绿色食用色素；
- 粉状糖果。
此外，为准备圣诞节酥皮树，您将需要一个带有注射器的糕点注射器或一个带有圆孔或星状孔喷嘴的糕点袋，然后圣诞树就会变成“带有树枝”。
人字蛋白酥皮的制备方法
1.敲打冷蛋白直至达到稳定的峰值（这样一来，当碗翻转时质量不会泄漏），您可以添加盐或几滴柠檬汁。
2.继续搅拌，逐渐加糖。 添加绿色食用色素。 击败直到顺利。
3.用完成的样品填充注射器或糕点袋。
4.打开烤箱120度。
5.在覆盖有烤纸或烤垫的烤板上，轻轻挤压圣诞树的下层-直径最大3厘米的球，然后-中间的层，小一点，最后一个-最小的球-顶层，树冠。
6.用糖果粉装饰圣诞酥皮，然后在120度的烤箱中放置20小时或1个半小时。
鲱鱼蛋白甜饼的现成圣诞节装饰品可以用作独立的菜品，甜点，桌上的任何菜品的装饰品（只是不要将它们放在潮湿的表面上，例如沙拉中，否则蛋白酥皮会变湿）。
用圣诞树装饰公寓或将其包裹在礼物玻璃纸中，并向每位客人致以美好的祝愿。