冬季感冒临近，有时您真的想享用浆果或水果！ 您可以在冬天用普通葡萄制成美味的果酱，然后将其用作馅饼的馅料，并作为一杯热茶的美味甜点。
选择你的食谱
您将需要
- -3杯水；
- -1公斤葡萄；
- -1 1/5公斤糖；
- -2克香兰素
使用说明书
1个
取一公斤葡萄。 您可以根据自己的判断选择一个品种，但是最好购买无核葡萄。 用水冲洗浆果，从树枝上取下，然后放入搪瓷容器中。
2
做糖浆果酱。 对于一公斤葡萄，您需要摄取600毫升的普通水和600克的砂糖（将剩余的糖分成三份）。 将糖浆煮沸直至变稠，糖完全溶解。
3
将准备好的浆果倒入热糖浆中，放置8-9个小时。 之后，加入糖的第一部分，小火煮15分钟-再也没有。 然后，再次将冬季的果酱设置为8点。 因此，使用糖的所有部分重复该过程两次。 在最后一次运行中，向果酱中添加一些香兰素以使其散发出令人愉悦的香气。
4
预先消毒果酱罐。 最好将其放在小罐子中-存放起来更方便，一个打开的小罐子会很快离开，您无需将其长时间存放在冰箱中。
5
将热的葡萄果酱倒入罐子，盖紧盖子。 存放在阴凉处。
有用的建议
如果您决定用绿色浆果烹饪神圣葡萄果酱，则在烹饪过程中添加樱桃叶-这样浆果的颜色就不会改变。