烹饪美味鱼类的饮食食谱是最少的油,但最大的口味和丰富的香料! 原来,这是一条带有南方香气的温柔鱼。 即使在寒冷的时候也能保持美味。
选择你的食谱
您将需要
- -500克鳕鱼牛排;
- -150毫升水;
- -2个大番茄;
- -7瓣大蒜;
- -1个洋葱;
- -3汤匙 大汤匙植物油;
- -1汤匙 一汤匙醋
- -1汤匙 一汤匙番茄酱;
- -一束香菜;
- -糖,盐,胡椒粉,辣椒,柠檬汁和少量核桃。
使用说明书
1个
拿一条鳕鱼牛排,冲洗干净,倒入鲜榨的柠檬汁,暂时搁置。
2
将大蒜和洋葱去皮,将洋葱切成圆环,将大蒜切成薄片,在预热的煎锅中加少许油一起炒。 不要煮过头的蔬菜,它们应该保持松脆的口感。
3
将西红柿切成小方块,用锋利的刀将坚果切碎,将辣椒切碎,然后在平锅中将所有洋葱和大蒜一起放入。 加入一汤匙番茄酱,胡椒粉和盐调味,加入糖,倒入150毫升水并混合。 盖上锅,用极低的火煮10分钟。
4
将鱼块放入酱汁中,使鱼在锅底,酱汁覆盖鱼。 将醋倒入鱼中。 盖上锅,煮10分钟。 尝试加盐和糖-如有必要,添加盐和糖调味。
5
一束香菜(如果您不喜欢,请用香菜代替),冲洗干净,剁碎,然后送至鱼盘中,在密闭的盖子下煮10分钟。
6
准备好美味的格鲁吉亚风格鱼。 不论冷热,都同样美味。 作为配菜,您可以煮米饭或用橄榄或植物油调味的蔬菜制成清淡的沙拉。