奶酪酱类似于“奶酪火锅”,将是肉类和鱼类菜肴以及土豆和其他蔬菜的绝佳添加。 将奶酪酱放在一个深碗中热煮。
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选择你的食谱
您将需要
300毫升牛奶,150克硬质奶酪,1月桂叶,20克黄油,20克面粉,肉豆蔻放在刀尖上,加盐和胡椒粉调味。
使用说明书
1个
冲洗洋葱,去皮切成四部分。 用开水冲洗月桂叶。
2
在炖锅中,将洋葱,月桂叶折叠并倒入牛奶。 搅拌时,煮沸。
3
煮沸后,关掉火,盖上锅盖,静置20分钟。
4
过滤牛奶并丢弃洋葱和月桂叶。
5
将黄油融化在锅中,加入面粉,炒至金黄色。
6
将牛奶倒入黄油,搅拌,煮至变稠。
7
将奶酪磨碎,切碎。 在酱汁中加入盐,胡椒粉,肉豆蔻和碎奶酪。
8
用非常低的热量煮3-5分钟,直到光滑。