通常,您可以在短短几分钟内从不寻常的产品中烹制出相当新颖可口的菜肴,这将使您的客人和家庭感到愉悦。 这道菜的成分不是很复杂,没有的食材可以在任何一家超市购买。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/35/zakuska-mitlof.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -猪肉400克
- -牛肉300克
- -香菇100克
- -培根8片
- -洋葱1个
- -面包(白)3片
- -鸡蛋1个
- -牛奶50毫升
- -大蒜一瓣
- -罗勒4叶
- -油炸和润滑2汤匙所需的橄榄油。 湖 +1汤匙。 湖
- -迷迭香(干叶)1大撮
- -盐,黑胡椒粉(末)调味。
使用说明书
1个
猪肉和牛肉必须切成薄片。 由此制成碎肉,并加入大蒜。
2
培根必须切成薄片或切片。 在这种情况下,将烤箱预热至210度。
3
将洋葱去皮,切碎。 蘑菇应该用抹布擦拭(不需要洗),切成小方块。 在平底锅中,请确保将橄榄油预热,然后将洋葱放到其中,同时必须以非常低的热量将其煎炸至金黄色。
4
然后加入蘑菇并将其混合在一起,您可以加一点火并炸至所有液体蒸发为止。 烹饪前一分钟,您需要添加一些罗勒叶。
5
有必要从面包上除去硬皮(不需要),并且必须用牛奶将果肉磨碎,直到形成均匀的团块为止。
6
在一个单独的碗中,将碎肉,浸泡的面包,鸡蛋,洋葱块与蘑菇混合,然后加入胡椒粉和盐。
7
彻底混合所有内容。
8
用羊皮纸盖住烤盘,并用橄榄油润滑。 从馅料中,您需要形成一个“面包”。
9
然后将其包裹在培根片中,然后将边缘塞入馅料下。
10
它应该恰好是“面包”的形状。
11
撒上迷迭香,放进烤箱。 大约10分钟后,必须将温度降低到180度,然后再烘烤60分钟。 用果汁给“面包”浇水是不值得的,培根盘本身会融化并用自己的果汁润湿所有碎肉。
12
从烤箱中取出零食,并用铝箔纸覆盖15分钟。 这将帮助汁液不泄漏,而是被吸入“面包”和肉中,因此汁液非常多。
13
Mitlof总是在预热的盘子上或冷的时候加热,但切成薄片。