蔬菜菜总是备受推崇。 如果是茄子，在烤箱中烤-那么它不仅非常美味，而且很健康。 奶酪和各种蔬菜的混合物赋予了它们特殊的味道，烘烤后会留下美妙的香气。
选择你的食谱
您将需要
- -500克茄子;
- -300克蘑菇（您可以使用新鲜和冷冻蘑菇）；
- -300克西红柿;
- -硬奶酪150克；
- -200克低脂酸奶；
- -100克羊乳酪；
- -三瓣大蒜；
- -1茶匙 姜黄
- -盐调味；
- -植物油。
使用说明书
1个
将茄子洗净，切成圆形（约1厘米厚），加一点盐，然后离开。 蘑菇切成中等大小。 将大蒜切碎，与酸奶油混合。 切绿色，彻底混合所有东西。
2
磨碎的羊乳酪和硬奶酪在细刨丝器上。 将西红柿切成薄片。 用盐洗茄子，必要时再用盐洗一次。
3
用植物油给烤盘上油脂，然后将茄子放在底部。 用酸奶油，草药和大蒜的混合物润滑，第二层应保留一半。 将蘑菇放在混合物上，然后盖上切碎的西红柿和第二层混合物的油脂。
4
撒上硬奶酪和羊乳酪。 茄子在170度的烤箱中烘烤25-30分钟。 这道菜应该覆盖着金色的外壳。