通常,汤是煮熟的,但我们为您提供第一道菜的有趣版本-豆和栗色的烤汤。 这种汤更有营养,豆子和新鲜的栗色的酸味相得益彰。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/99/zapechennij-sup-s-fasolyu-i-shavelem.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -1公斤豆;
- -1公斤西红柿;
- -500克葱;
- -栗色和菠菜300克;
- -1份ciabatta;
- -2根芹菜杆;
- -五瓣大蒜;
- -一堆香菜,罗勒;
- -10汤匙 大汤匙橄榄油;
- -黑胡椒粉,盐。
使用说明书
1个
将烤箱预热至220度。 将豆在冷水中浸泡两小时,然后煮沸,加入一束欧芹,1个西红柿和3瓣大蒜。 沿着每个饼子切成薄片,然后切成两半,放在烤盘上,放入烤箱5分钟。
2
将boiling浆在沸水中煮5分钟,然后用开槽勺将其取出。 在同一水中,将菠菜分别煮沸,也将其拉出,省水。 烫伤的西红柿,去皮,切成方块。 切碎剩下的大蒜,细香葱和芹菜杆。
3
在一个大煎锅中加热3汤匙橄榄油,将大蒜炒熟,加入洋葱和芹菜,炖几分钟。 加入果肉西红柿,盐,炖半小时。
4
用叉子将一半的豆捣成泥,加水煮熟。 将土豆泥放入锅中,放入蔬菜中,再加入菠菜浆,煮几分钟。
5
将一半的面包放入耐热锅中,倒入3汤匙橄榄油,上面放汤,撒上土豆泥,胡椒粉,盐和面包。 再次倒入橄榄油,加少许水,将浆草和菠菜煮熟。 烘烤20分钟,然后撒上豆子和栗色罗勒汤,立即食用。