如果您喜欢砂锅菜，并且通常的食谱很累，可以给您提供砂锅饭和蘑菇。 事实证明，它的外观也鲜美，快速且非常开胃。 主菜很容易准备。 因此，即使是一个孩子也可以应付。
选择你的食谱
您将需要
- 200克大米+ 500毫升水煮大米，
- 150克香菇（您可以服用其他更喜欢的蘑菇），
- 1个中等大小的洋葱
- 2汤匙 大汤匙橄榄油，
- 100毫升奶油10％脂肪，
- 2汤匙 大汤匙酸奶油15％
- 硬质奶酪，带出美丽的外壳-可选
- 少许盐
使用说明书
1个
将米煮沸直到煮熟。 盐水。
2
将洋葱切碎，放入锅中煎，加入橄榄油或葵花籽油。 烹饪直到透明。
3
将蘑菇切碎，加入洋葱中，稍加盐，然后用小火炸15分钟，直到蘑菇煮熟。
4
在奶油中倒入蘑菇并慢炖5分钟，同时不断搅拌混合物。
5
在一个特殊的烤盘中，用橄榄油稍微蘸一点油，然后涂上一部分米饭。 将奶油蘑菇混合物放在米饭上。 剩下的一半米饭放在蘑菇上。
6
用酸奶油覆盖砂锅的顶部，加入破旧的奶酪。 在180度下烘烤20分钟，直到出现金黄色外壳为止。