夏季，丰富的水果和浆果使眼睛神魂颠倒。 我想吃东西，以便整个冬天都记住夏天的甜蜜。 您可以从浆果和水果中制成美味的蜜饯，蜜饯，果酱和果冻。
选择你的食谱
您将需要
- 对于红醋栗果冻
- -红醋栗1公斤；
- -糖。
- 苹果和山楂果酱
- -未熟的山楂1公斤；
- -糖醋苹果350克；
- -糖0.5公斤。
使用说明书
1个
红醋栗果冻。 冲洗醋栗，放入平底锅。 倒入1杯水，煮沸。 然后通过筛子擦浆果。 在果汁中加糖。 烧开后用中火煮30分钟。 将热果冻放在消毒的罐子上，卷起，上下颠倒，然后盖上毯子。 放凉。
2
苹果和山楂果酱。 排序浆果，去皮，除去种子。 将浆果放入锅中，撒上糖。 用毛巾盖住并保暖一天。 加入600毫升水。 煮沸煮20分钟。 然后从糖浆中取出浆果，通过筛子擦拭，然后放回锅中。
3
冲洗苹果，果皮和种子。 通过绞肉机，添加到山楂。 用中火煮，搅拌40分钟。 除去泡沫。 将热果酱倒入无菌罐中并卷起。