一盘东方美食。 事实证明，它非常美味，令人满意，嫩滑。 会让您的客人感到惊讶。 用坚果填充肉馅饼，这是不寻常的组合。
选择你的食谱
您将需要
- -大米300克
- -300克土豆
- -1茶匙 姜黄
- -1个葱
- -30克松子
- -葡萄干30克
- -4汤匙 湖 橄榄油
- -250克肉末
- -1茶匙 香菜
- -0.5茶匙 小豆蔻
- -0.5茶匙 肉桂粉
- -盐，胡椒粉
- -1个鸡蛋
- -700毫升植物油
使用说明书
1个
将大米放入沸水中，加入姜黄，煮沸，加盐调味。
2
将土豆去皮切块切丁，再加入大米。 盖上盖子煮约20-25分钟，不时搅拌。 它应该变厚。 设置凉爽。
3
开始进行填充。 在没有植物油的煎锅中炒松子。 油炸后，将它们放在盘子上，待冷。 将葡萄干倒入热水。 将葱切碎。 用植物油加热煎锅，然后炸洋葱。
4
加入碎肉和炒约5-7分钟，偶尔搅拌。 加入肉桂，豆蔻，香菜和盐，胡椒粉调味。 过滤葡萄干，将其加入碎肉和坚果中，然后冷却。
5
碾碎冷却的大米-土豆混合物。 加入鸡蛋和盐调味，将面团揉匀。 将其分成16个相等的部分。 用冷水弄湿双手。 将面团的一部分放在湿的手掌上，做成蛋糕，放1汤匙。 肉馅。
6
连接边缘并捏紧。 用湿手工作。 完成所有馅饼后，在深炸锅中加热700毫升油。 放入馅饼，炸至金黄色，约5至7分钟
注意一下
烹饪馅饼需要90分钟的空闲时间。